絲瓜燒毛豆
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現在正是毛豆和絲瓜大量上市的時間，這兩樣食材放到一起燒，味道要比一樣一樣地燒要豐富不少，特別地鮮美。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/6
毛豆清水洗淨 -
步驟 2/6
放入鍋中，加清水煮熟
-
步驟 3/6
絲瓜去皮洗淨
-
步驟 4/6
切滾刀塊
-
步驟 5/6
油熱，下蔥花煸香，倒入絲瓜翻炒
-
步驟 6/6
再倒入毛豆拌勻，放入適量鹽，小火煮三四分鐘即可
小貼士
1.因為毛豆和絲瓜烹飪時間不一樣，所以最好把毛豆先煮一下
2.炒絲瓜宜用大火，如果粘鍋，可以加鹽把裡面的水分逼出一點來
釋出於 2019-12-03
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