毛豆豆腐絲瓜湯
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翟晨四駒傷
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這是一道很素的湯，也是老媽在吃素期間我燒的一道湯我很喜歡的一道做法是，絲瓜毛豆雞蛋湯，這次雞蛋不能吃，只能加入豆腐了，不過味道是一樣的鮮美而且不輸於蛋湯哦，很適合炎熱的夏季喝哦
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備一塊豆腐和一根絲瓜 -
步驟 2/9
準備一些毛豆
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步驟 3/9
絲瓜去皮，切滾刀塊
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步驟 4/9
熱鍋冷油，先放入絲瓜煸炒
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步驟 5/9
稍微變色後，加入毛豆一起煸炒
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步驟 6/9
然後加入適量水
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步驟 7/9
加入豆腐
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步驟 8/9
加入適量鹽
-
步驟 9/9
燒至豆腐起孔，即可
小貼士
老豆腐才會起孔，嫩豆腐不會
釋出於 2020-03-18
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