絲瓜絲 - 絲瓜絲的做法,絲瓜絲怎麼做好吃,絲瓜絲的家常做法 - 京細菜譜

絲瓜絲

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淋溼的記憶憶薇

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絲瓜的烹製方法比較簡單。今天把絲瓜刨成長絲，按照煮麵條的方法烹製，把絲瓜當“麵條”吃。本想叫做絲瓜“面”，感覺不妥，所以叫做：絲瓜“絲”。

時間:10分鐘內

食材

絲瓜 2根

牛肉粉適量

鹽適量

蔥適量

烹飪步驟

步驟 1/9

主輔料：絲瓜、蔥。
步驟 2/9

把絲瓜去皮洗淨，刨成長絲。
步驟 3/9

成品的樣子。
步驟 4/9

鍋燒開水，放入牛肉粉。
步驟 5/9

放入絲瓜“絲”。
步驟 6/9

燒開後，放入蔥絲。
步驟 7/9

加鹽調味。
步驟 8/9

再次燒開即可關火。
步驟 9/9

盛入碗中，即可上桌。

小貼士

1、牛肉粉有鹹味，要少放鹽。

2、絲瓜不要煮的過火。

釋出於 2019-12-03