炒絲瓜 - 炒絲瓜的做法,炒絲瓜怎麼做好吃,炒絲瓜的家常做法 - 京細菜譜

炒絲瓜

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一兩cite

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夏季蔬菜瓜果正當時,吃應季的蔬菜養生,而且價格也便宜,吃多點絲瓜也不怕長胖,

時間:10-30分鐘

食材

絲瓜 400g

油適量

鹽適量

醬油 1勺

紅椒 1個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

準備兩條嫩絲瓜.
步驟 2/9

絲瓜去皮洗淨切塊.
步驟 3/9

切點姜蒜紅椒和蔥末.
步驟 4/9

鍋熱油,下姜蒜紅椒爆香.
步驟 5/9

加入絲瓜.
步驟 6/9

加點醬油翻炒.
步驟 7/9

再加點鹽.
步驟 8/9

加點雞精調味炒勻.
步驟 9/9

裝盤.

小貼士

1、絲瓜清炒比較清香，加了辣椒更開胃。

2、絲瓜適當炒熟就行，炒過頭了會比較稀爛。

釋出於 2025-01-27