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絲瓜木耳大骨湯
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別有願你好時沓

好吃

時間:1-2小時
食材
大骨 400g
絲瓜 1條
木耳 30g
鹽 適量
枸杞 適量
生薑 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豬大骨洗淨切小。
  • 步驟 2/8
    木耳泡發。
  • 步驟 3/8
    枸杞適量洗淨泡發。
  • 步驟 4/8
    生薑切片。
  • 步驟 5/8
    把以上材料一併放入鍋內，加入適量水，煲1個小時。
  • 步驟 6/8
    絲瓜洗淨切滾刀塊。
  • 步驟 7/8
    放入鍋內燒開約10分鐘。
  • 步驟 8/8
    出鍋前調入適量的鹽就可以啦。
小貼士

放入絲瓜以後不要蓋蓋子，否則絲瓜容易變黑影響觀感和食慾。

釋出於 2020-01-17
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