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橙味冬瓜盅
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孫女神級的真漢子

橙味冬瓜盅

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 500g
橙味果珍 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    冬瓜一塊，用挖球器挖成球狀。
  • 步驟 2/7
    鍋中水燒開，放入冬瓜球稍微煮一下，讓冬瓜斷生。
  • 步驟 3/7
    撈出後過涼，濾出水，放入碗中備用。
  • 步驟 4/7
    橙味的果珍，取需要的量，開水衝成濃汁，放入冰箱醃製。
  • 步驟 5/7
    冬瓜切取部分，去瓤籽。
  • 步驟 6/7
    用刀在邊緣修出花邊。
  • 步驟 7/7
    倒入冰鎮好的橙味瓜球即可。
小貼士

想顏色更好看，味道也更濃，可以延長醃製時間，或冰鎮後食用。

釋出於 2019-12-03
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