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冬瓜小排湯
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屈耳邊情話

夏天冬瓜小排湯是最理想，最清爽的湯之一了。夏天要接近尾聲了，趁著冬瓜還沒下市，還可以做幾次，呵呵。冬瓜夏天利尿清涼效果最好了。

時間:30分鐘-1小時
食材
冬瓜 250g
小排 200g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    冬瓜和小排
  • 步驟 2/6
    水燒開，小排水裡焯一下
  • 步驟 3/6
    小排放水燒湯
  • 步驟 4/6
    冬瓜去皮洗淨，切小塊
  • 步驟 5/6
    冬瓜放入同煮，放點鹽
  • 步驟 6/6
    冬瓜小排湯做好了
小貼士

小排要水裡面先焯一下。

釋出於 2019-10-08
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