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桂花雙瓜
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半暮未涼牧

新鮮的老南瓜和冬瓜上帀。南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。兩樣一起蒸,做了這道甜品,感覺味道很不錯喲!

時間:30分鐘-1小時
食材
冬瓜 半個
老南瓜 1/4個
桂花糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好兩樣材料。
  • 步驟 2/5
    將冬瓜和南瓜去皮、去心。切成大致相同的大塊。 一塊冬瓜一塊南瓜相隔著擺盤。
  • 步驟 3/5
    上電蒸鍋。蒸35分鐘。
  • 步驟 4/5
    蒸好後淋上桂花糖。
  • 步驟 5/5
    香香甜甜的桂花雙瓜完成了。
小貼士

冬瓜和南瓜間隔著放,蒸好後的味道很香甜,味道互惠。蒸的時間長一點,瓜更加軟糯。

釋出於 2020-03-05
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