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清炒綠豆芽
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少女摘泥泥

綠豆芽是我自己發出來的，就是用了一個花盆，我想這樣發的豆芽比市場上的應該是衛生的，因為是用的自來水發，沒有加任何東西，所以從嫩的方面來說比市場上的要差點，但是從衛生方面那就沒得說了，絕對的安全，相比之下我還是喜歡自己發豆芽，也很容易。

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 300g
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    豆芽從花盆中取出剪去根。
  • 步驟 2/8
    青蒜準備點
  • 步驟 3/8
    蔥花準備好
  • 步驟 4/8
    鍋中放油，油熱後加入蔥花煸炒。
  • 步驟 5/8
    然後加入豆芽煸炒。
  • 步驟 6/8
    加上鹽
  • 步驟 7/8
    加點醋
  • 步驟 8/8
    迅速煸炒幾下加入青蒜就可以出鍋了。
小貼士

豆芽很好炒只要一段生就行了。這樣脆。

釋出於 2019-10-16
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