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蒜蓉筒蒿
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燕誰把琴絃撥斷

翠綠翠綠的··

時間:10分鐘內
食材
茼蒿 300ml
1頭
2茶匙
50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    筒蒿洗乾淨,切段. 蒜切成沫
  • 步驟 2/4
    鍋內放少許油,等鍋內的油燒至八九成熱時放入蒜蓉翻炒
  • 步驟 3/4
    放筒蒿
  • 步驟 4/4
    將筒蒿炒至稍微有點變色即可.放少許鹽.
小貼士

想把蒜很快的切好,我一般都是將蒜拿水衝一遍,然後放在案板上面拍,跟拍黃瓜一樣的,這樣一來蒜皮就很好去掉了.然後在細切

釋出於 2020-03-18
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