牛油果胡蘿蔔煎雞蛋 - 牛油果胡蘿蔔煎雞蛋的做法,牛油果胡蘿蔔煎雞蛋怎麼做好吃,牛油果胡蘿蔔煎雞蛋的家常做法 - 京細菜譜

牛油果胡蘿蔔煎雞蛋

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感覺像吃了無數口鹹鴨蛋黃,還是香噴噴不齁鹹的那種。幸福感!終於實現了我只想吃鹹鴨蛋黃的願望！扯遠啦。。。

時間:10分鐘內

食材

牛油果 1個

胡蘿蔔 1個

雞蛋 2個

鹽 2g

姜粉少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

胡蘿蔔切片。
步驟 2/11

牛油果切片。
步驟 3/11

蛋液拌入姜粉,1克鹽,打勻。
步驟 4/11

平底鍋入油熱後鋪均勻胡蘿蔔片。至變色。
步驟 5/11

入牛油果,翻勻。
步驟 6/11

撒勻花椒粉,肉桂粉,芝麻,蒜粉,鹽。
步驟 7/11

倒入蛋液。
步驟 8/11

蛋液稍微凝固。
步驟 9/11

顛勺翻面。
步驟 10/11

蛋液凝固,晃晃,使撒在鍋上的調料也能粘在菜上。
步驟 11/11

裝盤。

小貼士

最好會顛勺。

使用現磨瓶撒調料。使均勻。

釋出於 2020-02-05