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胡蘿蔔煎雞蛋
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seam虛心
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這個菜還是小時候吃過的,老公一直不喜歡吃煎蛋,所以做的比較少,那天實在是想念這個味了,就趕緊做來吃了,呵呵,還不錯。小傢伙也很喜歡
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
4個
胡蘿蔔
300g
油
適量
鹽
適量
剁椒
適量
蔥段
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
紅蘿蔔切丁備用。蔥切段,剁椒適量。
步驟 2/9
雞蛋打好備用,不用打發也可以。
步驟 3/9
起油鍋,炒紅蘿蔔。稍炒一下再加入蔥段和剁椒。
步驟 4/9
放少許鹽,充分翻炒。
步驟 5/9
炒好裝盤,稍冷一下倒入蛋液,充分攪拌。
步驟 6/9
打至起泡泡就好了。
步驟 7/9
起油鍋,燒開油。倒入蛋液小火煎。
步驟 8/9
煎另一面。
步驟 9/9
裝盤OK。
小貼士
這個油開之後要小火煎哦。
釋出於 2023-03-16
296
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