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松仁拌馬蘭頭
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馬蘭頭的功效:清熱止血,有抗菌消炎作用。馬蘭是長在田邊地角的野菜,春天剛長出的嫩芽叫馬蘭頭。馬蘭既是佳蔬,又可入藥,具有明顯的食療作用,純天然的藥性。所以在春天要不折時機的多吃點野菜。

時間:10分鐘內
食材
熟松仁 50g
馬蘭頭 150g
香油油 適量
適量
白糖 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備的材料。
  • 步驟 2/7
    馬蘭頭去根洗淨。放入開水鍋中焯一下馬上撈出後切碎。
  • 步驟 3/7
    香乾也放入鍋中焯一下撈出切細丁。
  • 步驟 4/7
    鍋中放入馬蘭頭和香乾。加入精鹽。
  • 步驟 5/7
    撒入雞精。
  • 步驟 6/7
    加入白糖倒入熟松仁。
  • 步驟 7/7
    淋入香油拌勻。
小貼士

1,孕婦慎服。

2,馬蘭頭很吃油,要多加點香油拌勻味道會更美味。

釋出於 2019-09-20
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