炒豬頭肉
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豬頭肉的美味，於民間早就聲譽鵲起。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
洗好蒜苗，並切成段備用 -
步驟 2/5
把滷好的豬頭肉切成片備用
-
步驟 3/5
熱油，把蒜苗倒入加少許鹽炒香
-
步驟 4/5
然後放豬頭肉一起，加少許醬油一起炒
-
步驟 5/5
最後加少許剁椒調味，炒大約兩分鐘就可以啦
小貼士
因為本來滷過的豬頭肉就是熟的，所以不需要炒太長時間~
釋出於 2019-09-20
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