自制杏肉醬
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生氣
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特點：做法簡單食用方便健康好味道沒有新增劑。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
主料：黃杏1000g，輔料：白糖300g。 -
步驟 2/9
把黃杏洗淨，剔除杏核即為“杏肉”。 鍋中放清水300ml，放入“杏肉”。
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步驟 3/9
燒開後，用小火煮至10分鐘。
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步驟 4/9
然後根據鍋中水的多少，第一次用大火稍作收汁。
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步驟 5/9
加入白糖。
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步驟 6/9
攪拌均勻，小火熬製2分鐘左右。
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步驟 7/9
第二次收汁，要不停的攪拌。
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步驟 8/9
熬製粘稠即可關火。
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步驟 9/9
晾涼後，裝入合適的容器，冷藏食用。
小貼士
整個過程不能有油，冷藏儲存至少一週。
釋出於 2020-01-17
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