酸菜肉末
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自家泡製的酸菜切碎了炒肉末，就成了一道開胃逇下飯菜，真的是飯掃光呢！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
酸菜切成碎米，五花肉剁碎 -
步驟 2/6
熱鍋裡倒入色拉油燒至6成熱
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步驟 3/6
油鍋裡放入五花肉末炒散，加少許鹽炒至肉末變成白色既瀝油出鍋
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步驟 4/6
鍋裡留底油，放入酸菜末煸炒出香味
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步驟 5/6
倒入肉末混合炒勻
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步驟 6/6
加入少許花椒麵炒勻，關火後加入少許味精即可
小貼士
肉末先炒散出鍋，待酸菜炒香後再加入，這樣肉末香嫩入味
釋出於 2019-07-26
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