芥菜拌牛肉腸
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山有陳逍遙
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對油膩食物敬而遠之，而偏愛清淡的飲食。小叔子除拿了牛扒給我之久，還有很多的牛肉腸、雞肉腸等。今天用用牛肉腸和芥菜來做個非常清淡的小菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
原料清洗乾淨，芥菜切絲，牛肉腸切薄片。 -
步驟 2/5
鍋裡燒開水，放少許油將芥菜和牛肉腸分別焯熟。
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步驟 3/5
裝盤備用。
-
步驟 4/5
鋪上蒜末，淋上燒熟的花生油。
-
步驟 5/5
最後給少量的生抽即可。
小貼士
芥菜切的細絲，焯水的時間不用太長，變色即可。
釋出於 2019-09-06
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