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肉釀豆腐泡
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晏柴後來你不在

肉釀豆腐泡，吃一次想吃兩次，留點湯更好吃，我燉的有點幹。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐泡 250g
豬肉 100g
姜 適量
蒜 適量
洋蔥 適量
鹽 適量
生抽 適量
十三香 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    選擇比較方正的豆腐泡。
  • 步驟 2/10
    豬肉剁成肉糜，加洋蔥碎、鹽、生抽、十三香拌成肉餡。
  • 步驟 3/10
    豆腐泡清水洗淨。
  • 步驟 4/10
    豆腐泡劃一刀準備塞肉餡。
  • 步驟 5/10
    用筷子將肉餡塞入豆腐泡中。
  • 步驟 6/10
    全部塞好肉餡的豆腐泡。
  • 步驟 7/10
    姜蒜切末。
  • 步驟 8/10
    油鍋爆香姜蒜末和生抽。
  • 步驟 9/10
    下豆腐泡翻炒。
  • 步驟 10/10
    加水，加鹽燉至湯汁收幹即可。
小貼士

留點湯更好吃，我燉的有點幹。

釋出於 2019-09-06
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