Name: 肉絲炒擔擔麵
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 肉 300g; 豆芽 100g; 青椒 100g; 擔擔麵 400g; 油 適量; 鹽 適量

肉絲炒擔擔麵

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希望shabby

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我和老公都很喜歡吃擔擔麵~但是外面炒的面又怕衛生不過關,其實在家自己做這個炒擔擔麵,加入一些豆芽,吃起來挺爽口的,也挺好吃的~~

時間:10分鐘內

食材

肉 300g

豆芽 100g

青椒 100g

擔擔麵 400g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

先把豆芽洗乾淨,青椒切成絲備用
步驟 2/6

把肉切成絲,然後用少許鹽和醬油醃入味,大約醃四五分鐘就行
步驟 3/6

熱油,把肉絲倒入爆炒
步驟 4/6

加入青椒絲,放少許鹽一起炒
步驟 5/6

把豆芽倒入,加少許醬油一起炒
步驟 6/6

最後再把買回來的擔擔麵倒入大約炒一兩分鐘,然後加少許蔥花就可以拉~~

小貼士

因為擔擔麵是在外面買回來的半成品,所以不需要炒太長時間

釋出於 2019-09-06

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