Name: 小炒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 湘菜
Ingredients: 五花肉 250g; 杭椒 200g; 油 適量; 鹽 適量; 姜 適量; 酒 適量; 生粉 適量

小炒肉

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半窗疏影竺

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今天小舅舅又來蘇州了，他口味比較重，不弄點有特色的菜估計難以下飯啊我家一向吃得比較清淡，估計會吃不怪的我買完菜了，心裡嘀咕了一下，不如搞個小炒肉好了既有肉，又辣，很符合他的口味啊最近實踐證明，這道菜真的很受歡迎啊我很開心，我在好豆學習了好多，也真的進步了好多啊雖然剛開始來的時候動機有點不純啊...貌似現在還是有點不純啊不過在鍛鍊自己廚藝的同時又有獎品，何樂不為呢

時間:10-30分鐘

食材

五花肉 250g

杭椒 200g

油適量

鹽適量

姜適量

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烹飪步驟