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牛肉醬餅
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匆怯瓜潞實

開啟冰箱一塊裡面還有半盤子牛肉醬。所以就乾脆做個牛肉醬餅子吧。比較喜歡吃這個牛肉醬。裡面的牛肉粒雖然不是很多但是整個醬的味道很好吃有些麻辣。做成餅子吃很開胃我喜歡這樣的味道和這樣的餅子。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 300g
牛肉醬 80g
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    這是和好的麵糰
  • 步驟 2/14
    揉成細小的圓柱條狀
  • 步驟 3/14
    揪一小塊面 用手心揉搓
  • 步驟 4/14
    按成這樣的小圓餅
  • 步驟 5/14
    開始用擀麵杖來回擀
  • 步驟 6/14
    用擀麵杖擀成這樣的圓餅
  • 步驟 7/14
    這是倒入盤中的牛肉醬
  • 步驟 8/14
    把牛肉醬放到餅子上
  • 步驟 9/14
    先把餅子往上收起來，收成一個包
  • 步驟 10/14
    用手輕輕的按扁
  • 步驟 11/14
    按成這個摸樣的了
  • 步驟 12/14
    把餅子放到電餅鐺上 提前預熱了電餅鐺
  • 步驟 13/14
    大約7分鐘左右 這肉餅就熟了
  • 步驟 14/14
    這就是做好的肉醬餅了
小貼士

若不喜歡吃麻辣的 就建議放些黃瓜片 雞蛋 或胡蘿蔔 做素菜餅子 建議用發麵做 我們這這個餅子不是發麵的。

釋出於 2019-09-23
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