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三角紅糖包
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Y-YYTa

紅糖三角包,暄軟香甜,比饅頭好吃百倍!

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 500g
紅糖 150g
酵母粉 適量
溫水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    發好的面揪成劑子。
  • 步驟 2/6
    用麵杖。
  • 步驟 3/6
    擀成圓形薄片。
  • 步驟 4/6
    放入紅糖。
  • 步驟 5/6
    紅糖上撒點乾麵粉，（這樣防止糖溶化後流出來，混點麵粉就好了）。
  • 步驟 6/6
    糖面混合勻後，捏成三角，象蒸饅頭一樣進鍋蒸就好。
小貼士

我這是傳統做法，用溫水和麵，裡面包的就是紅糖，就像小時候太后給我包的一樣（當然不愛吃紅糖的就用白糖，這個隨意）。

釋出於 2020-08-12
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