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五穀紅糖包
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言語而不能暨怍風

每當親戚來的時候，我會煩躁，情緒低落…唯有甜食能安撫我！於是就有了這道五穀紅糖包！一開始沒想著穿菜譜，臨時決定的，所以很多圖我都沒拍

時間:10-30分鐘
食材
五穀紅糖餡 適量
麵粉 500g
酵母 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    和麵我就不寫了！不懂的可以參考下其他菜譜。麵粉和酵母的比較為10:1和麵時適量加點白糖可以促進發酵！
  • 步驟 2/3
    五穀紅糖餡料我加了黑白芝麻，花生，核桃，腰果，紅棗幹...根據自己喜歡加吧！拌的時候加入少許麵粉，這樣蒸出來的紅糖就不會水水的了！
  • 步驟 3/3
    冷水上鍋蒸，水開後繼續蒸10分鐘關火，燜5分鐘再開蓋！
小貼士

五穀紅糖餡，所有配料可以根據自己的口味加減。果仁烘烤後再打碎，加入黃油或色拉油拌勻會更香哦！

釋出於 2019-01-21
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