蜜瓜西米盅
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邢伊人淡雅淚
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把我兩天吃的花樣水果餐送上，希望各位身體棒棒吃嘛嘛香！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
西米與牛奶混合。 -
步驟 2/4
用挖球器把哈密瓜果肉挖出，哈密瓜邊緣削成整齊角度做成瓜盅。
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步驟 3/4
把挖出的哈密瓜球放回瓜盅內。
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步驟 4/4
在上面倒上西米牛奶，再鋪些蜜豆，淋上蜂蜜即可。
小貼士
哈密瓜要現吃，不可泡在牛奶裡太久，否則會變苦。
煮西米的秘訣：西米時切記不可冷水入鍋，先煮滾一鍋水，再把西米倒入鍋內用中小火煮20分鐘，然後關火，蓋上鍋蓋燜30分鐘即可。西米煮好後，記得用純淨水浸泡，這樣煮好的西米才不會粘連。
釋出於 2022-11-05
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