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木瓜西米煉乳糖水
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木瓜西米煉乳糖水可以是飯後甜點,也可以當宵夜糖水。夏天煮好放冰箱冷藏要吃時拿出來裝上一碗美美的享用冰涼好喝又養顏。
時間:10-30分鐘
食材
木瓜
400g
西米
50g
煉乳
80g
清水
適量
烹飪步驟
步驟 1/13
準備食材
步驟 2/13
鍋中水煮開,放入西米煮10分關火蓋上蓋燜10分鐘。撈出西米泡在冷水中待用。
步驟 3/13
木瓜去皮、籽切成小塊待用。
步驟 4/13
另用鍋加水煮開
步驟 5/13
加入木瓜
步驟 6/13
煮開時
步驟 7/13
加入西米
步驟 8/13
再次煮開時
步驟 9/13
蓋上蓋關火燜二十分鐘,讓西米完全熟透沒有白芯。
步驟 10/13
要吃時調入3匙雀巢煉乳
步驟 11/13
拌均勻即可享用
步驟 12/13
喜歡冰冰的口感,放入冰箱冷藏。
步驟 13/13
成品
小貼士
西米第二次下鍋煮開,要蓋上蓋子燜至完全沒有白芯,調入煉乳即可享用。
釋出於 2020-02-28
244
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