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木瓜西米露
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查恆契訶夫

木瓜、西米和椰汁，都是美味的食材~~~它們在一起，口感豐富、香氣十足。熟透了的木瓜散發出濃郁的果香味，直接吃也好。來一碗，很不錯的甜品~~~

時間:30分鐘-1小時
食材
木瓜 半個
椰汁 100ml
西米 40g
煉奶 1勺
白糖 適量
水 足量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好原材料。
  • 步驟 2/9
    木瓜去籽去皮，切小塊。
  • 步驟 3/9
    小鍋加水煮開，放入西米，保證煮沸的狀態。
  • 步驟 4/9
    煮15分鐘後倒掉鍋裡的水，重新加水煮開。再重複一次。
  • 步驟 5/9
    待西米只有白心，關火燜10分鐘。
  • 步驟 6/9
    撈出西米，過涼白開備用。
  • 步驟 7/9
    碗裡放入適合自己口味的煉奶。
  • 步驟 8/9
    加入椰汁，加入適量的白糖，攪拌均勻。
  • 步驟 9/9
    放入西米，攪拌一下，即可。
小貼士

1 煉奶和白糖的量根據自己口味新增。

2 煮西米有點費時間，最後要過涼的白開水。

3 木瓜可以換成芒果、西柚、獼猴桃等等，或者一起。

釋出於 2020-08-17
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