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木瓜西米露
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膽怯respectable

主治肌膚麻木,關節腫痛,腳氣,霍亂大吐,轉筋悄止。治腳氣劇癢難忍,用嫩木瓜一個,去籽煎服。另外作飲料喝,可以治癒嘔逆,心膈痰唾,消食,止水痢後渴不止。止水腫冷熱痢,心腹痛。常熬夜者應吃番木瓜,番木瓜的糖分高,而且有助於消化。呂莉菱說,如果經常熬夜,身體中的酶會減少,對消化系統有一定影響,這種水果可作為補充。

時間:10-30分鐘
食材
西米 50g
木瓜 100g
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備西米
  • 步驟 2/6
    放入開水中靜置20分鐘,泡到西米外面變透明狀
  • 步驟 3/6
    倒掉熱水,換上冷水,小火煮到西米完全變透明
  • 步驟 4/6
    木瓜破開去籽
  • 步驟 5/6
    切成小塊
  • 步驟 6/6
    西米煮好後放入開水,和木瓜一同煮沸,湯汁變溫後放入蜂蜜調味即可
小貼士

西米分兩次煮,用冷水沖洗,這樣吃起來Q軟有彈性

釋出於 2019-06-13
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