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牛奶蔓越莓發糕
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惠甄浮期妄年

發糕配上蔓越莓別有一番滋味哦，大家可以在家做做，很好吃的！

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 180g
蔓越莓 20g
紅棗 30g
白糖 30g
泡打粉 1g
牛奶 160g
酵母 2g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    1. 紅棗洗淨，準備蔓越莓幹
  • 步驟 2/6
    2. 把紅棗去核切厚片。麵粉里加入泡打粉，酵母和白糖拌勻。
  • 步驟 3/6
    3. 再倒入牛奶拌勻加入蔓越莓幹後拌勻。
  • 步驟 4/6
    4. 倒入模具裡蓋上發酵2倍大（我用的是不沾模具，不是不沾模具要刷上油）發酵好之後外圈加入紅棗中間加入蔓越莓。
  • 步驟 5/6
    5.上汽後蒸25分鐘即可，待涼脫模~
  • 步驟 6/6
    6.切塊後即可享用
小貼士

發酵的時候一定要注意好時間，千萬不要發過了！

釋出於 2019-09-23
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