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草莓酸奶蔓越莓雪糕(無奶油)
8.2萬 熱度
826 收藏
朱莫莫牧致洎
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兔子家模具到了,終於可以做雪糕了
時間:1-2小時
食材
草莓酸奶
200ml
長富牛奶
100ml
全脂奶粉
5勺
白砂糖
30g
檸檬汁
1匙
蛋黃
1個
黑巧克力
1勺
蔓越莓
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
雞蛋黃倒入奶鍋
步驟 2/11
放入白砂糖
步驟 3/11
倒牛奶
步驟 4/11
小火攪拌至氣泡
步驟 5/11
關火加入奶粉繼續攪拌至冷卻
步驟 6/11
巧克力隔水加熱融化
步驟 7/11
倒入模具
步驟 8/11
準備酸奶
步驟 9/11
酸奶倒入蛋液裡攪拌
步驟 10/11
倒入雪糕模具
步驟 11/11
撒上蔓越莓,冷凍
小貼士
蛋奶液攪拌需要低溫攪拌
釋出於 2019-07-16
141
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