麻將蛋糕 - 麻將蛋糕的做法,麻將蛋糕怎麼做好吃,麻將蛋糕的家常做法 - 京細菜譜

麻將蛋糕

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麻將蛋糕

時間:10-30分鐘

食材

戚風蛋糕胚 1個

麻將巧克力 5個

動物性淡奶油 500ml

糖粉 50g

食用色素 6個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

工具材料集合。淡奶油我用的存貨雀巢，只要技術到位，一樣好打發，雀巢對我來說沒難度。
步驟 2/13

戚風蛋糕切成三片待用，淡奶油加砂糖打發。
步驟 3/13

打到紋理狀。
步驟 4/13

黃桃切成小塊兒。
步驟 5/13

取一片蛋糕，抹上奶油。
步驟 6/13

放上黃桃粒。
步驟 7/13

蓋上第二層，重複再來一次。
步驟 8/13

頂部要多一點奶油，轉動裱花臺輕輕抹平。抹面對我來說有點難度，可以忽略我。
步驟 9/13

取兩滴紫色色素調入淡奶油攪拌均勻。
步驟 10/13

裱花袋裝入奶油剪一個小口，擠出形狀。
步驟 11/13

用裱花嘴擠出花紋和底部。
步驟 12/13

另調紅色色素，寫上想要的字，用糖珠裝飾，放上麻將。
步驟 13/13

側面抹不平的同學可以貼上杏仁片。

小貼士

麻將巧克力需要提前做好。

釋出於 2020-10-22