jxcaipu logo
鳳爪燜花生
6.9萬 熱度 771 收藏
一雷二閃

鳳爪，我家豆豆的最愛，儘管才兩歲半，可是好會啃，每頓都能吃四五個

時間:30分鐘-1小時
食材
鳳爪 250g
花生 200g
鹽 2g
生抽 適量
耗油 適量
紅燒醬油 適量
料酒 適量
糖 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    花生放水煮十分鐘
  • 步驟 2/8
    雞爪用開水泡2分鐘
  • 步驟 3/8
    雞爪切去指尖，切成兩半，姜拍碎，蒜切末
  • 步驟 4/8
    熱鍋涼油
  • 步驟 5/8
    倒入雞爪翻炒一分鐘
  • 步驟 6/8
    倒入所有調料翻炒上色
  • 步驟 7/8
    倒入花生
  • 步驟 8/8
    倒入水，小火燉30分鐘即可
小貼士

美味

釋出於 2019-07-31
126
相關菜譜
寫評論