作為一個每天要晨跑的健身?,又是上班族,對早餐的選擇一定要營養健康低熱量,而且,要!足!夠!快!手!omelette是西式早餐中非常經典的菜式,滿世界旅行時,美國,法國,義大利,希臘,泰國,只要提供西式早餐的餐廳,都可以看到omelette的身影,各個國家都在基礎款omelette之上根據本國特色做了不同的調整,更適合國人口味。營養方面,蛋餅、午餐肉保證蛋白質攝入;彩椒、洋蔥保證蔬菜攝入;搭配一片全麥麵包或者索性在內餡中加入土豆,保證碳水化合物的攝入。無論增肌、減脂或是隻是想補充營養,omelette都是一份合格的早餐。
1、煎蛋餅時油一熱立刻改小火,特別小的火,再倒入蛋液,否則蛋餅會起泡泡
2、夾餡時別太貪心,否則蛋卷合不上口,哈哈
3、按我的用料可以做出兩份omelette,一個半雞蛋做一個omelette我覺得是正合適的