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五色蝦仁
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裘茂實報

五色蝦仁這樣做,色彩鮮豔誘人,脆嫩爽口,營養豐富,小孩最愛吃

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 20g
青瓜 40g
香菇 20g
紅黃聖女果 20g
蝦仁 100g
芝麻油 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備的材料：黑木耳、青瓜、香菇、紅黃聖女果、蝦仁
  • 步驟 2/6
    將黑木耳浸泡，
  • 步驟 3/6
    把各種材料洗淨、切丁備用，
  • 步驟 4/6
    把香菇丁焯水，
  • 步驟 5/6
    蝦仁焯水，
  • 步驟 6/6
    將各種材料放在一起，放適量的鹽即可上桌吃了。
小貼士

1、焯水一定要使食物熟透，

2、因為青瓜和聖女果是水果，可以按照自己的喜好來決定是否焯水，

3、黑木耳本來就可以涼拌著吃，可以和香菇丁一起焯水，也可以不焯水，

4、最後放上鹽，也可以放適量的芝麻油，這樣會更香，也更營養。

5、這裡的蝦最好是新鮮的蝦來做更加的好。

釋出於 2020-08-12
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