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辣椒雞翅
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優雅

雞翅好像每個人都愛!在家裡做過可樂雞翅也做過烤雞翅!像這種辣椒雞翅的話想著也不是很難就也做做看了!覺得味道還是很不錯的!希望大家能夠喜歡哦!

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 500g
適量
適量
辣椒 4只
花椒 適量
桂皮 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    雞翅是需要滷的! 我就稍微的放了點料酒和鹽 使雞翅更加的入味 辣椒就都切成了丁
  • 步驟 2/7
    鍋裡放油先把準備的花椒桂皮之類的作料都給爆香了
  • 步驟 3/7
    把雞翅一起放到鍋裡 使雞翅表皮邊的酥脆
  • 步驟 4/7
    雞翅都炸的比較黃的時候就往裡面放水 等雞翅煮熟就行 這個時候就可以往裡放作料了 生抽 雞精 鹽
  • 步驟 5/7
    把煮好的雞翅裝盤!備用
  • 步驟 6/7
    放油 把辣椒放到鍋裡炒!
  • 步驟 7/7
    辣椒差不多熟了的時候就把雞翅放進去! 放點點鹽 裝盤即可
小貼士

事先滷製的時候鹽不要放的太多了!後面炒的時候可以慢慢的加

釋出於 2019-09-25
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