jxcaipu logo
辣炒蟹腳
7.3萬 熱度 186 收藏
澈葉藍凌趙

一道下酒小菜

時間:10分鐘內
食材
蟹腳 500g
適量
蒜蓉辣醬 適量
幹辣椒 3個
白糖 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    螃蟹爪洗淨備用
  • 步驟 2/7
    輔料準備好
  • 步驟 3/7
    把輔料切好
  • 步驟 4/7
    炒鍋放油
  • 步驟 5/7
    把辣椒放進去,炒香
  • 步驟 6/7
    然後放入蒜蓉辣醬,和蔥薑蒜爆香
  • 步驟 7/7
    再把蟹爪放進去,翻炒,然後淋入料酒,白糖,炒到蟹爪熟透,就可以關火裝盤了
小貼士

炒制的時候,不用放鹽,蒜蓉辣醬就已經夠鹹了

釋出於 2019-11-27
相關菜譜
寫評論