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胡蘿蔔炒肉片
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其實胡蘿蔔在我們家除了榨汁,其實很少用來當主菜的,這個也是湊不出了才想起來這麼炒,沒想到還蠻好吃的!
時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔
500g
豬肉
300g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
豬肉切片備用
步驟 2/7
將切好的肉片倒入鍋內炒到變色
步驟 3/7
變色後的豬肉盛出
步驟 4/7
胡蘿蔔切片備用
步驟 5/7
胡蘿蔔下鍋煸炒
步驟 6/7
待胡蘿蔔差不多的時候倒入事先炒過的肉片煸炒
步驟 7/7
最後加入適量調料調味即可
小貼士
胡蘿蔔比較難熟,其實也可以事先先過水焯一下,會比較容易熟,但是味道可能就不一樣了
釋出於 2019-11-27
181
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