胡蘿蔔炒肉片
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兒子吃肉只吃瘦肉，一丁點肥的都不吃，沒辦法還得想著怎麼和素菜搭配，就和胡蘿蔔在一起炒了，色香味都很棒的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
先把瘦肉切好用老抽，生粉，鹽醃上 -
步驟 2/9
所以材料備好
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步驟 3/9
胡蘿蔔焯水
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步驟 4/9
油熱先放豆瓣醬煸出香味，再發姜和幹辣椒
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步驟 5/9
把醃好的瘦肉放進去煸炒
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步驟 6/9
放蒜苗
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步驟 7/9
最後放焯好水的胡蘿蔔
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步驟 8/9
翻炒一會放鹽和雞精就可以了
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步驟 9/9
出鍋了
小貼士
醃好的瘦肉如果炒的時間長肉會老有點咬不動，所以胡蘿蔔要焯水這樣快速炒的話肉的口感更好
釋出於 2022-12-28
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