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韭黃炒雞蛋
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向夏狂影秋風
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這樣做的韭黃炒蛋,韭黃不老,雞蛋鮮嫩,十分鐘就學會
時間:10分鐘內
食材
韭黃
200g
雞蛋
2個
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
韭黃洗淨,切成小段
步驟 2/5
雞蛋打散
步驟 3/5
鍋裡熱油,先把雞蛋當道鍋裡炒一下,成型後盛出
步驟 4/5
鍋裡熱油,油熱後,放入韭黃煸炒一下
步驟 5/5
再把炒好的雞蛋與韭黃一起翻炒,出鍋前加入鹽,雞精調味即可。
小貼士
1.韭黃不宜炒的時間過長
2.韭黃很容易入味,所以放鹽的時候要少放一些
釋出於 2019-12-05
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