jxcaipu logo
韭黃炒雞蛋
7.2萬 熱度 130 收藏
向夏狂影秋風

這樣做的韭黃炒蛋,韭黃不老,雞蛋鮮嫩,十分鐘就學會

時間:10分鐘內
食材
韭黃 200g
雞蛋 2個
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    韭黃洗淨,切成小段
  • 步驟 2/5
    雞蛋打散
  • 步驟 3/5
    鍋裡熱油,先把雞蛋當道鍋裡炒一下,成型後盛出
  • 步驟 4/5
    鍋裡熱油,油熱後,放入韭黃煸炒一下
  • 步驟 5/5
    再把炒好的雞蛋與韭黃一起翻炒,出鍋前加入鹽,雞精調味即可。
小貼士

1.韭黃不宜炒的時間過長

2.韭黃很容易入味,所以放鹽的時候要少放一些

釋出於 2019-12-05
相關菜譜
寫評論