韭黃炒雞蛋
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韭黃具有驅寒散瘀，增強體力作用，並能增進食慾。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。春節買了韭黃包餃子，剩了不少韭黃，就用來炒雞蛋了。韭黃炒雞蛋有益智補腦、防癌抗癌、貧血等功效。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備調料 糖 生抽 鹽 油 -
步驟 2/9
準備韭黃 洗乾淨
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步驟 3/9
切成寸段
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步驟 4/9
雞蛋兩個
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步驟 5/9
攤雞蛋
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步驟 6/9
取出備用
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步驟 7/9
蔥黃煸香
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步驟 8/9
加入韭黃以及糖 生抽 繳入雞蛋
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步驟 9/9
翻炒均勻出鍋
小貼士
炒這道菜時間不要太長了，韭黃太軟不好吃。
釋出於 2019-09-23
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