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用了200毫升椰漿做了慕斯蛋糕,餘下一半,為了消耗掉,所以利用手頭上現有的材料,選擇做這款快手點心。
時間:10-30分鐘
食材
牛奶
200ml
椰漿
200ml
奶油草莓
8顆
紅豆
50g
吉利丁
15g
砂糖
35g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
吉利丁先用冷水泡軟備用
步驟 2/7
椰漿,牛奶,糖小火煮至糖化
步驟 3/7
草莓洗淨切丁,加入紅豆放在容器裡備用
步驟 4/7
液體溫熱時加吉利丁溶化
步驟 5/7
把液體倒入容器
步驟 6/7
放冰箱冷藏4個小時至凝固
步驟 7/7
切塊食用或者直接用勺子挖著吃。
小貼士
牛奶也可以換成淡奶油,味道更香濃。
釋出於 2019-11-28
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