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草莓紅豆椰奶凍
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少年先瘋隊隊長

用了200毫升椰漿做了慕斯蛋糕,餘下一半,為了消耗掉,所以利用手頭上現有的材料,選擇做這款快手點心。

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 200ml
椰漿 200ml
奶油草莓 8顆
紅豆 50g
吉利丁 15g
砂糖 35g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    吉利丁先用冷水泡軟備用
  • 步驟 2/7
    椰漿,牛奶,糖小火煮至糖化
  • 步驟 3/7
    草莓洗淨切丁,加入紅豆放在容器裡備用
  • 步驟 4/7
    液體溫熱時加吉利丁溶化
  • 步驟 5/7
    把液體倒入容器
  • 步驟 6/7
    放冰箱冷藏4個小時至凝固
  • 步驟 7/7
    切塊食用或者直接用勺子挖著吃。
小貼士

牛奶也可以換成淡奶油,味道更香濃。

釋出於 2019-11-28
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