jxcaipu logo
香酥芝麻鹹饊子
5.9萬 熱度 122 收藏
新綠籍

炸丸子之前，順便炸些小零食，也不枉佔一鍋油，最好的選擇是炸饊子，製作起來簡單方便又省事，炸好的饊子香脆可口，也不怕涼了，就是涼著吃的，一個雞蛋一點面，就可以炸上一大鍋，幾天的零食有了。口味鹹甜任意選擇，常吃甜味零食，所以鹹饊子更香，如果再加上些黑芝麻白芝麻，那就更香的讓人慾罷不能了。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 1個
麵粉 150g
油 適量
鹽 適量
黑芝麻 適量
白芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞蛋，油，鹽放碗裡，打散；
  • 步驟 2/11
    放麵粉，黑白芝麻；
  • 步驟 3/11
    攪拌成絮狀；
  • 步驟 4/11
    揉成麵糰；
  • 步驟 5/11
    擀成大薄片，要儘量的薄；
  • 步驟 6/11
    切成長方形的片兒；
  • 步驟 7/11
    兩個疊在一起，中間劃一道；
  • 步驟 8/11
    一頭穿過中間縫隙，抻直；
  • 步驟 9/11
    全部做好；
  • 步驟 10/11
    鍋中加油，燒熱，逐個下饊子，炸至兩面金黃即可；
  • 步驟 11/11
    香脆無敵的芝麻鹹饊子。
小貼士

麵糰和的要硬一些；

麵皮擀的儘量薄些。

釋出於 2019-11-28
205
相關菜譜
寫評論