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四色米飯糰
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安秋綠光

寶寶這些日子咳嗽，所以沒有去幼兒園在家玩。寶寶咳嗽，自然就沒有什麼食慾，所以，做些色彩鮮豔的米飯糰，讓寶寶多吃些。放了壽司醋，很開胃的。

時間:10-30分鐘
食材
米飯 一大碗
煮雞蛋 1個
胡蘿蔔 40g
黃瓜 40g
黑芝麻 1小勺
油 適量
鹽 適量
肉鬆 1小勺
壽司醋 2小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好食材
  • 步驟 2/14
    煮雞蛋取蛋黃，用勺子碾碎待用，
  • 步驟 3/14
    黑芝麻用微波爐叮熟，用擀麵杖碾碎待用，
  • 步驟 4/14
    胡蘿蔔洗淨切碎，放熱油，加點鹽炒熟，待用，
  • 步驟 5/14
    黃瓜洗淨切碎，鍋裡油熱，放入黃瓜，加一點鹽煸炒下盛出待用。
  • 步驟 6/14
    取四分之一大米飯放入小碗，
  • 步驟 7/14
    加入一點壽司醋攪拌好，
  • 步驟 8/14
    放入肉鬆，
  • 步驟 9/14
    放入一半的雞蛋黃攪拌勻，揉成米飯糰，
  • 步驟 10/14
    在剩下的蛋黃裡滾幾下，使之表面全部沾上雞蛋黃，雞蛋黃飯糰做好了。
  • 步驟 11/14
    再取四分之一米飯，加入適量壽司醋，放入黃瓜碎攪拌好，揉成米飯糰。
  • 步驟 12/14
    再取四分之一米飯，放入適量壽司醋，放入胡蘿蔔攪拌好，揉成米飯糰。
  • 步驟 13/14
    剩下四分之一米飯，放入適量壽司醋，加入黑芝麻，揉成米飯糰。
  • 步驟 14/14
    四色米飯糰做好了，配上湯，開吃！
小貼士

1.也可以用別的蔬菜做米飯糰。

2.米飯要熱的。

3.沒有壽司醋，可以用糖，香醋，鹽來調配。

釋出於 2023-02-17
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