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肉鬆鹹蛋黃和火腿培根便當
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-Anonymous__

今天就是母親節了，前兩天總是回味媽媽的手藝菜，今天母親節就讓我做主吧，把我對媽媽的愛用我的手藝表達出來，媽媽確實是不容易，大半生都是為我們這些孩子操勞，雖然大家都已經成家立業了，但是在媽媽眼裡，我們還是孩子，凡事還是要多一心顧慮我們，而我們有時卻也只能顧著自己的事而忽略了媽媽，今天不管再怎麼忙，我們也得陪媽媽度過，哈哈，今天就讓我廚藝大顯吧

時間:30分鐘-1小時
食材
肉鬆 適量
鹹蛋黃 2個
火腿片 2片
自制叉燒 3塊
雞蛋 2個
丘比沙拉醬 適量
紫菜 4片
油 適量
鹽 適量
西蘭花 適量
小番茄 2個
胡蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/31
    準備好材料
  • 步驟 2/31
    鍋里加入適量油，然後放入打散的雞蛋液煎成雞蛋餅
  • 步驟 3/31
    鍋里加入適量清水煮開後放入西蘭花和胡蘿蔔片焯熟，焯時加入適量鹽和油
  • 步驟 4/31
    鍋裡煎香火腿片
  • 步驟 5/31
    保鮮膜鋪在菜板上，然後放入兩片紫菜片
  • 步驟 6/31
    勺入米飯放在紫菜的中間
  • 步驟 7/31
    在米飯上鋪上自制的肉鬆
  • 步驟 8/31
    放入兩個鹹蛋黃
  • 步驟 9/31
    再鋪上米飯
  • 步驟 10/31
    包緊壓實後放入冰箱冷藏10分鐘
  • 步驟 11/31
    取另兩張保鮮膜鋪上，放入紫菜片和米飯、蛋片
  • 步驟 12/31
    放入煎好的火腿片
  • 步驟 13/31
    擠入沙拉醬
  • 步驟 14/31
    放入自制叉燒肉
  • 步驟 15/31
    擠入沙拉醬
  • 步驟 16/31
    蓋上另一塊火腿片
  • 步驟 17/31
    鋪上蛋片
  • 步驟 18/31
    包緊壓實後放入冰箱冷藏10分鐘
  • 步驟 19/31
    冷藏後取出，刀抹上涼開水
  • 步驟 20/31
    迅速切成兩半，注意切的時候要橫向切飯糰，不然就沒有圖中效果
  • 步驟 21/31
    然後將飯糰放入碗中
  • 步驟 22/31
    鋪上西蘭花、胡蘿蔔和小番茄
  • 步驟 23/31
    完成
  • 步驟 24/31
    近看
  • 步驟 25/31
    再看
  • 步驟 26/31
    不錯吧
  • 步驟 27/31
    美味
  • 步驟 28/31
    好吃
  • 步驟 29/31
    野餐的好選擇
  • 步驟 30/31
    打包帶走
  • 步驟 31/31
    美美噠
小貼士

無

釋出於 2023-06-25
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