洋蔥牛肉粒披薩
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披薩，又譯比薩餅、匹薩、批薩、比薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬，乳酪以及其他配料，並由烤爐烤制而成。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/14
主料中除橄欖油外，全部混在一起，攪成絮狀後 -
步驟 2/14
攪揉成麵糰，然後加入油，揉成光滑的麵糰
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步驟 3/14
蓋上溼布
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步驟 4/14
放溫暖處進行發酵至兩倍大
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步驟 5/14
麵糰發酵好後擀成方形或圓形都可以
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步驟 6/14
邊緣放適量乳酪絲
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步驟 7/14
包裹好，稍稍壓平
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步驟 8/14
底部扎孔，抹番茄醬
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步驟 9/14
然後放適量芝士
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步驟 10/14
鋪上一層洋蔥跟牛肉粒
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步驟 11/14
撒一層芝士
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步驟 12/14
再鋪一層洋蔥跟牛肉粒
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步驟 13/14
最後撒上適量芝士碎即可
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步驟 14/14
烤箱預熱220度，中層，上下火，15分鐘左右
小貼士
披薩餅底用叉子叉上孔，防止脹氣。
釋出於 2020-05-11
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