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橙汁荸薺
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大方gossip

橙汁荸薺

時間:10-30分鐘
食材
荸薺 100g
果珍粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好所需的食材：荸薺、果珍粉；
  • 步驟 2/5
    將荸薺洗淨後去皮；
  • 步驟 3/5
    在滾水中汆一下，撈起瀝乾水分；
  • 步驟 4/5
    直接將果珍粉撒在荸薺表面拌勻，忽略下圖片上的水分。
  • 步驟 5/5
    可以直接，放入冰箱冷藏片刻，口感更好。
小貼士

1、荸薺生津止渴、利腸通便、清肺化痰。生吃最好用在滾水裡汆一下，防止寄生蟲。

2、直接撒果珍粉在荸薺表面，口感較好。試過將果珍粉融化成液體再拌，不如直接撒粉好。

釋出於 2020-11-05
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