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荸薺百合飲
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忐忑infer

這道飲品做為年夜飯的飯後甜品了。

很清爽的湯汁,吃過大魚大肉後,剛好可以潤潤喉,對女性來說也可以美容養顏哦。

荸薺和百合一起煮,可以去掉一定的寒性,因為這兩者都是寒性的,生吃怕太寒。

如果還是覺得很寒的話,可以撒入一點枸杞,在次中和下。

大家可以試試。

時間:10分鐘內
食材
荸薺 4個
幹百合 5g
冰糖 適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    荸薺去蒂洗乾淨
  • 步驟 2/9
    拿出幹百合
  • 步驟 3/9
    荸薺削皮
  • 步驟 4/9
    用小刀切成薄片
  • 步驟 5/9
    百合用熱水浸泡,減少煮的時間
  • 步驟 6/9
    鍋裡放水,適當的多放
  • 步驟 7/9
    放入荸薺
  • 步驟 8/9
    滾開2分鐘後,再加入泡開的百合。再次煮上3分鐘
  • 步驟 9/9
    放入適量的冰糖和枸杞。就可以喝了
小貼士

我放的是幹百合,所以煮的比較久,新鮮的百合的話可以適當的減少燒水的時間。

水的話,要多放點,以免湯汁太少。不夠喝。

釋出於 2023-06-21
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