jxcaipu logo
甘蔗荸薺飲
5.3萬 熱度 96 收藏
疤猜門嘿瞬

甘蔗荸薺飲,香甜好滋味,簡單又健康,你不來碗滋潤一下?

時間:1-2小時
食材
甘蔗 150g
荸薺 100g
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備所需食材（甘蔗、荸薺已去皮）
  • 步驟 2/5
    甘蔗切小段、荸薺切半
  • 步驟 3/5
    放入沙鍋內
  • 步驟 4/5
    加適量清水，放入適量冰糖（水燒開後轉小火慢燉1小時）
  • 步驟 5/5
    將湯汁過濾到碗裡（也可以和甘蔗、荸薺一起食用）
小貼士

一、冰糖能補中益氣，和胃，止渴化痰，所以不要換成砂糖來燒製

二、挑選好甘蔗：枝節均勻、一節與一節之間稍長一些、顏色暗淡的多為甜。不能食用那些被真菌感染變質的甘蔗（顏色變紅），否則，吃後會引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒症狀；

釋出於 2020-02-27
25
相關菜譜
寫評論