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甘蔗荸薺糖水
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這個季節正是甘蔗大量上市時候,甘蔗它是人們喜愛的冬令水果之一。它不僅甘甜爽口,營養價值也高,其含糖量十分豐富,甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營養和熱量。冬季食用有潤燥、補肺益胃的效果。荸薺也是冬令水果之一,清甜多汁,清熱去燥。這兩款冬令佳果在一起搭配煲湯食用,是冬季一道絕佳的去噪潤膚湯。冬天氣候乾燥,很多人咽喉腫痛,嘴唇開裂,不妨試試這款滋潤糖水,一定會有很好的食療效果。

時間:30分鐘-1小時
食材
甘蔗 150g
荸薺 150g
紅棗 3粒
黃糖片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好所有的食材。
  • 步驟 2/8
    甘蔗,荸薺分別切小塊。
  • 步驟 3/8
    湯鍋中加入純淨水放入紅棗。
  • 步驟 4/8
    再加入甘蔗開大火。
  • 步驟 5/8
    加蓋子煮上10分鐘。
  • 步驟 6/8
    然後加入荸薺繼續煮上15分鐘。
  • 步驟 7/8
    再放入黃糖片。
  • 步驟 8/8
    煮至糖融化即可關火食用。
小貼士

黃糖片性溫而具滋補之助,既是產婦、兒童營養之佳品,同時黃糖有暖胃的效果,非常適合脾胃欠佳的人食用。

如果沒有黃糖片,可以用冰糖代替。

釋出於 2020-01-13
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