這個季節正是甘蔗大量上市時候,甘蔗它是人們喜愛的冬令水果之一。它不僅甘甜爽口,營養價值也高,其含糖量十分豐富,甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營養和熱量。冬季食用有潤燥、補肺益胃的效果。荸薺也是冬令水果之一,清甜多汁,清熱去燥。這兩款冬令佳果在一起搭配煲湯食用,是冬季一道絕佳的去噪潤膚湯。冬天氣候乾燥,很多人咽喉腫痛,嘴唇開裂,不妨試試這款滋潤糖水,一定會有很好的食療效果。
黃糖片性溫而具滋補之助,既是產婦、兒童營養之佳品,同時黃糖有暖胃的效果,非常適合脾胃欠佳的人食用。
如果沒有黃糖片,可以用冰糖代替。