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桃膠荸薺糖水
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豆芽liner

冬天，天氣寒冷，一般家裡若是吃了辣椒後，就很愛上火。那麼平時就多燉一點滋潤身體的湯水。比如這款桃膠荸薺糖水，滋潤養顏又祛火很平和的。

時間:1-2小時
食材
桃膠 10g
荸薺 100g
冰糖 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    荸薺清洗乾淨待用。
  • 步驟 2/9
    把荸薺削皮切小塊待用。
  • 步驟 3/9
    桃膠提前泡發好，清理乾淨待用。
  • 步驟 4/9
    把清理乾淨的桃膠，放入燉盅裡。
  • 步驟 5/9
    把切好的荸薺也放入燉盅裡。
  • 步驟 6/9
    再放入適量的清水。
  • 步驟 7/9
    放入適量的冰糖。
  • 步驟 8/9
    上燉鍋，燉2-3小時即可出鍋。
  • 步驟 9/9
    上桌。
小貼士

荸薺不宜生吃。荸薺屬於生冷食物，對脾腎虛寒和有血淤的人來說不太適合吃它。

釋出於 2020-09-09
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