甘蔗荸薺蘆根水
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單歌滿長安
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前段時間感冒咳嗽久治不愈，後又上火口乾，特意從菜市場買來蘆根、荸薺與甘蔗一起煮湯喝。甘蔗性平，荸薺和蘆根均性寒，它們的共同特點：清熱、生津止渴。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
甘蔗，蘆根，荸薺 -
步驟 2/6
將食材洗淨，甘蔗、蘆根切段，荸薺切塊
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步驟 3/6
取一鍋，放入蘆根、甘蔗，再倒入2倍於食材的水，煮開後小火煮10分鐘
-
步驟 4/6
放入荸薺，小火煮40分鐘
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步驟 5/6
放入冰糖
-
步驟 6/6
待冰糖融化後即可飲用
小貼士
甘蔗、荸薺、蘆根都有甘味，不放冰糖也可。
釋出於 2023-06-06
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